isoflavones

  isoflavones  isoflavones  isoflavonas



Wat zijn isoflavonen?


isoflavonenIsoflavonen zijn fyto-oestrogenen of secundaire plantaardige substanties, die in het lichaam als oestrogenen kunnen werken en beschermende functies uitoefenen.
Het woord "fyto-oestrogenen" is een samenstelling van het Griekse phytos (=plant) en oestrogenen (= vrouwelijke geslachtshormonen). De werking van isoflavonen is veel minder krachtig dan dit van het lichaamseigen hormoon oestrogeen (de effectiviteit is 1000 keer lager). Isoflavonen zijn in staat om een verstoorde oestrogeenbalans te herstellen: bij te weinig oestrogeen in het bloed kunnen isoflavonen het tekort aanvullen en bij te veel oestrogeen kunnen ze de werking ervan blokkeren. Als de natuurlijke gehaltes van oestrogenen laag zijn, bv. tijdens de menopauze, kunnen isoflavonen de werking van oestrogenen versterken en de symptomen van menopauze verlichten. Anderzijds kunnen de isoflavonen het effect van oestrogenen verminderen wanneer de hormoongehaltes hoog zijn. De isoflavonen kunnen dan het risico van sommige kankers (zoals borstkanker), die in verband staan met het oestrogenen, verminderen.



Observaties van voedingspatronen hebben aangetoond dat vele ziektes en problemen ongewoon zijn in landen waar veel sojabonen, die rijk zijn aan isoflavonen, verbruikt worden. Momenteel lopen er heel wat studies waarbij men het effect van de isoflavonen op prostaat- en borstkanker, osteoporose en klachten tijdens de menopauze onderzoekt.

Er bestaan verschillende soorten van isoflavonen maar de belangrijkste zijn da´dze´ne en geniste´ne. In sojabonen komen deze isoflavonen voor in de vorm van glucosiden (chemische verbindingen met suikers), ze worden dan da´dzine en genistine genoemd. Tijdens de vertering wordt de suikereenheid afgesplitst en komt de actieve vorm van isoflavonen vrij.

Isoflavonen werken ook als antioxidant. Ze neutraliseren vrije radicalen die gezonde cellen kunnen beschadigen.
e-mail - Disclaimer, privacy policy, copyright - ©2017, Isoflavones.info