
|
|
Isoflavonen en kanker
Kankers die door hormonen beïnvloed worden, zoals borst- en prostaatkanker, komen veel minder voor wanneer het dieet rijk is aan isoflavonen.
Bij onderzoek van Aziaten die naar de Verenigde Staten zijn uitgeweken, werd vastgesteld dat de kans op borst- en prostaatkanker bij die migranten toenam. Dat effect was vooral uitgesproken bij de Aziaten die op jongere leeftijd geëmigreerd waren. Laboratorium testen op ratten bevestigen dit fenomeen: ratten die vóór de pubertijd genisteïne kregen, vertoonden minder kanker dan ratten die in die periode geen genisteïne kregen.
Werking van isoflavonen ter voorkoming van kanker
Hoe kunnen isoflavonen helpen om het risico op kanker te verminderen? Ten eerste verlagen isoflavonen het schadelijke effect van oestrogeen omdat de isoflavonen zich vastzetten op de alfa-receptoren van de cellen. Daarnaast verhogen zij de kans dat de actieve hormonen (oestrogenen en testosteron) zich binden aan speciale proteïnen, welke zorgen voor het transport van deze hormonen in het lichaam (SHBG: Sex Hormone Binding Globuline). Door bevestiging aan SHBG zijn de geslachtshormonen tijdelijk geïnactiveerd en de concentratie van vrije hormonen wordt verminderd. Hierdoor wordt de kans op de ontwikkeling van kanker verkleind.
Isoflavonen stellen ook een aantal enzymen buiten werking zoals aromatase, 5a-reductase. Deze enzymen spelen een hoofdrol in het verhoogde risico op geslachtshormoongebonden tumoren. Het is daarom dat een regelmatige en verlengde opname van isoflavonen de uiteindelijke kans op tumoren verkleint.
Genisteïne (één van de soja isoflavonen) in het bijzonder remt de voeding van tumors, door de vorming van de bloedcellen in de tumor te remmen. Dit heeft als gevolg dat de kansen op het blijven bestaan van de tumor drastisch worden verlaagd en de groei van de tumor wordt vertraagd. De isoflavonen doen ook dienst als antioxidantia. Zoals vitamine C en E en sommige enzymen, die in het lichaam worden samengesteld, neutraliseren zij de vrije radicalen die verantwoordelijk zijn voor het ontstaan van kanker.
Disclaimer - Isoflavones.info is niet bedoeld als medisch advies. De informatie is enkel informatief en educatief. Gelieve bij medische problemen een geneesheer te raadplegen.
|