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Trèfle rouge

trèfle rougeLe trèfle rouge (Trifolium pratense) est une plante vivace, élevée de 20 à 40 cm, à racine pivotante, à pérennité courte (1 à 3 ans) et très répandue. Le trèfle rouge est véritablement cultivé en Europe que depuis 2 siècles. Le trèfle rouge est une espèce commune dans les prés de fauche, les bords de chemins, les champs à sols argileux et frais. Le trèfle rouge s'élève jusqu'à 1500 m. Les folioles des feuilles du trèfle rouge sont souvent ornées d’un motif blanc en forme de croissant. D'autres noms pour le trèfle rouge sont trèfle des prés, trèfle violet, trèfle commun. Le trèfle rouge dérive son nom en partie de ses fleurs, qui sont parfumées et peuvent s'étendre en couleurs de blanc à rouge foncé.
Comme toutes les légumineuses, le trèfle blanc fixe l'azote atmosphérique, ce qui est tout aussi profitable qu'aux plantes avoisinantes. Le trèfle rouge constitue une importante plante de pâturage et de fourrage pour les animaux d'élevage.

Propriétés médicinales de trèfle rouge

Le trèfle rouge a beaucoup de propriétés médicales. Les têtes fleurissantes du trèfle rouge améliorent la production d'urine, la circulation du sang et la sécrétion de la bile. Ils agissent également en tant que détergent, sédatif et tonique. Le trèfle rouge a la capacité de détacher le flegme et de calmer des spasmes bronchiques. L'extrait liquide du trèfle rouge est employé en tant qu'antispasmodique et alternative. Le trèfle rouge est employé dans le traitement des plaintes de peau (particulièrement eczéma et psoriasis), des cancers du sein, des ovaires et du système lymphatique, les maladies dégénératives chroniques, goût, coqueluche et sèche des toux.

Trèfle rouge et ménopause

Le trèfle rouge, qui est riche en isoflavones, possède une activité de type oestrogénique. Des chercheurs ont émis l'hypothèse qu'un extrait de trèfle rouge pourrait aider les femmes ménopausées à contrer certains inconvénients liés à la ménopause, tout comme le fait l'hormonothérapie de remplacement.
Une étude australienne (Clifton-Bligh PB et al. The effect of isoflavones extracted from red clover (Rimostil) on lipid and bone metabolism.Menopause 2001 Jul-Aug;8(4):259-65.), menée auprès de 46 femmes ménopausées, a permis de conclure que l'administration d'un extrait standardisé de trèfle rouge faisait augmenter le taux de cholestérol de haute densité (le bon cholesterol) et en faisant augmenter la masse osseuse.
Une autre étude (Nestel PJ et al. Isoflavones from red clover improve systemic arterial compliance but not plasma lipids in menopausal women.J Clin Endocrinol Metab 1999 Mar;84(3):895-8.) mené auprès de 17 femmes dans un centre de recherche de Melbourne, a montré qu'un extrait de trèfle rouge (40 mg ou 80 mg d'isoflavones par jour) pouvait contrer la tendance des vaisseaux artériels à perdre leur élasticité après la ménopause.
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